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592 páginas : ilustraciones (blanco y negro), diagrama (blanco y negro) ; 25 cm. Este libro está concebido para el laboratorio que corresponde a un curso completo de química orgánica. Este curso lo reciben dos clases diferenciadas de estudiantes, la de los que seguirán estudios de química y los que se dirigen hacia una escuela profesional (medicina, odontología, etc.) o se graduarán en una facultad de biología. Se tiende a considerar las metas de la educación química de un modo ligeramente distinto para los que tienen la química como objeto principal frente a los que la cursan como disciplina comple-mentaria. Para aquellos estudiantes que no tienen como objetivo primordial la propia química, el fin de este libro estriba en proporcionarles una perspectiva sobre las técnicas químicas y las diferencias en las condiciones, velocidades de reacción, procesos de elabo-ración, etc. que con frecuencia no quedan claros al estudiante después de leer el libro de texto. Las diferencias experimentales que pueden observarse en el laboratorio conducen con frecuencia a una comprensión mucho más clara de las diferencias de reactividad entre las moléculas de la misma clase y entre las distintas clases de moléculas. Para el estudiante con oportunidad de seguir en la ciencia, el fin anterior es importante. A lo anterior se suma el objeto de dar al alumno la base en el método adecuado para la investigación."-- página VII. Técnicas experimentales : medidad físicas -- técnicas básicas de laboratorio -- caracteristicas cualitativas -- solubilidad y reactividad -- identificación estroscópica de los compuestos orgánicos -- Experimentos : alcanos -- alquenos -- sintesis de difenilacetileno (tolano) apartir de dibromoestilbeno -- la reacción de diels-alder --halorus de alquilo -- reacciones de los reactivos de grignard -- sustitución nucleófila sobre carbonos saturados -- oxidación y reducción -- condensaciones de los aldehidos y cetonas -- la reacción de friedel - crafts -- bromación de enoles -- sustitución electrófila aromática -- sustitución nuecleófila aromática -- química de los productos naturales -- la reacción de wittig -- Análisis orgánicos cualitativo -- ácidos carboxilicos y fenolews -- aminas -- el grupo carbonilo -- alcoholes -- ésteres, amidas, nitrilos y ureas -- tablas de derivados. Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. H. Dupint Durst Incluye índice analítico : Incluye índice alfabético : Agronomía. Ingeniería Ambiental. Ingeniería en Conservación de Suelos y Aguas. Ingeniería en Recursos Naturales Renovables. Zootecnia. En español. 543.17 84-291-7155-X Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva 221103 20260623110104.0 spa