TY  - BOOK
AU  - Ydelfonso Rojas, Nelly,
AU  -  Rojas Paredes, Marco Antonio,
ED  - Universidad Nacional Agraria de la Selva (Tingo María).
ED  - Universidad Nacional Agraria de la Selva (Tingo María).
TI  - Caracterización de los sistemas de producción del cuy (Cavia porcellus L) en el distrito de Bambamarca, provincia de Hualgayoc, región Cajamarca
U1  - 636.082 
PY  - 2018///
CY  - Tingo María, Perú.
PB  - Universidad Nacional Agraria de la selva, Facultad de Zootecnia. 
KW  - Cuyes
KW  - Huánuco
KW  - Perú
KW  - Sistemas de producción
KW  - Sanidad
KW  - Húanuco
N1  - Incluye 1 CD-ROM (12CMN) con ilustraciones y gráficos de la investigación.; Incluye "Acta de Sustentación de Tesis" con fecha 06 de mayo de 2019; Incluye "Registro de Tesis para la obtención del Título universitario"; Tesis (Ingeniero) -- Universidad Nacional Agraria de la selva, Facultad de Zootecnia.; Literatura citada: hojas 65-70; 43; Introducción. -- Revisión de literatura: Características generales del cuy. Generalidades del cuy en la región Cajamarca. Importancia del diagnóstico de los sistemas de crianza de cuyes. Sistema de crianza de cuyes. Tipos de cuy según rasgo fenotípico. Reproducción y manejo de la producción del cuy. Enfoque de sistemas en la producción agropecuaria. Generalidades del productor de cuy. -- Materiales y métodos: Lugar y fecha del estudio. Universo de estudio. Materiales y equipos. Metodología. Variables. Análisis estadísticos. -- Resultados: Característica de los sistemas de producción de cuyes, en el distrito de Bambamarca, provincia de Hualgayoc, región Cajamarca. -- Discusión: Características de los sistemas de producción de cuyes, eh el distrito de Bambamarca, provincia de Hualgayoc, región Cajamarca. Tipificación de los sistemas de producción de cuyes en el distrito de Bambamarca, provincia de Hualgayoc, región Cajamarca del sistema de crianza. -- Conclusiones. -- Recomendaciones. -- Abstract. -- Referencias bibliográficas.; Material monográfico para estudiante universitarios, docentes e investigadores.; PE-TmUNAS; Ingeniero en Zootecnia.
N2  - El presente trabajo de investigación se realizó en el Distrito de Bambamarca, Cajamarca - Perú, en el periodo desde septiembre 2017 a enero 2018, cuyo objetivo fue determinar las características de los sistemas de producción de cuyes, utilizando para ello encuestas, complementado con técnicas participativas, teniendo un muestreo estratificado no proporcional. Se sistematizo y tabulo los datos mediante la estadística descriptiva de 92 encuestas. Teniendo como resultado productores de cuyes que en su mayoría son de sexo femenino (58%), con edades entre 30 a 50 años con un tamaño de familia de 4 unidades en promedio, en su mayoría con estudios de secundaria incompleta (37%) y un 8% son analfabetos. Se dedican a la crianza de cuyes de 1 a 16 años, el 57% manifestó pertenecer a alguna asociación. Principalmente el fundo es propio, la ocupación principal de las familias es la agricultura (74%), el número de parcelas promedio es de 5.42 por productor. La población pecuaria es diversificada: aves (35%)equinos (23%)bovinos (14%), ovinos (16%) y porcinos (13%). Son alimentados el 91% con forraje, criados en pozas (84%), la saca se realiza principalmente entre 12-14 meses con pesos promedios de 940 gr. Los problemas sanitarios son por enfermedades parasitarias, cuentan con asistencia técnica en un 65% de casos por parte de la Agencia Agraria y la Municipalidad. En conclusión el sistema de producción de cuyes en la zona de estudio es de tipo familiar.

Palabras clave: Cuyes, caracterización, sistemas de producción
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