05076aam a22004092i 4500003001000000005001700010006001900027007000300046008004100049040035500090041001300445082001400458100005300472110008500525245027800610264010100888300012600989336003001115337003001145338002401175500007201199500008301271500007401354500007601428502009701504504004001601505054501641520209602186521009804282526001604380546001804396650003104414650004404445650004004489700005204529710008504581PE-TmUNAS20260226130133.0a||||fr|||| 00| 0|ta221031s2019    pe adk|frmn|| 00| 0 spa d  aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva.bspacCatalogación de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores.dBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva.erda0 aspahspa04222a636.91 aFlores Sinarahua, Shirley Nataly,d1993-,eautor2 aUniversidad Nacional Agraria de la Selva (Tingo María).bFacultad de Zootecnia10aUso de harina de hoja de yuca (Manihot esculenta Crantz) como fuente protéica en cuyes (Cavia porcellus L.) de la línea Perú en la fase de crecimiento y acabado, en Huánuco /cpresentado por Shirley Nataly Flores Sinarahua ;  [Rizal Alcides Robles Huaynate, asesor]31aTingo María, Perú :bUniversidad Nacional Agraria de la selva, Facultad de Zootecnia,c2019.  a[10], 81 hojas :bilustraciones (blanco y negro), tablas (blanco y negro), figuras (blanco y negro) ;c30 CM +e1 CD ROM.  2rdacontentatexto impreso  2rdamediaasin mediación  2rdacarrieravolumen  aEn la bibliografía de su tesis incluyó artículos de internet.  aIncluye 1 CD-ROM (12CM), con ilustración y gráficos de la investigación.  aIncluye Acta de Sustentación de Tesis con fecha 08 de enero de 2019  aIncluye Registro de Tesis para la obtención de título universitario  aTesis (Ingeniería)--Universidad Nacional Agraria de la selva, Facultad de Zootecnia, 2019.  aBibliografía: páginas 61-68b412 aIntroducción -- Revisión de literatura : Generalidades del cuy. Alimentación y nutrición de cuyes. Generalidades de la yuca -- Materiales y métodos : Lugar y fecha de ejecución. Tipo de investigación. Instalaciones y materiales. Animales experimentales. Insumo en estudio. Dietas experimentales y alimentación. Sanidad. Variable independiente. Tratamientos en estudio. Variables dependientes. Metodología -- Resultados -- Discusión -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Abstract -- Referencias Bibliográficas -- Anexo.3 aEl trabajo de investigación se realizó en la Granja Pecuaria Forestal y Servicios ALVARITO EIRL, ubicado en la ciudad de Huánuco - Perú, con el objetivo de evaluar la inclusión óptima de harina de hoja de yuca (HHY) en dietas concentradas para cuyes en fase de crecimiento y acabado; para ello se utilizaron 35 cuyes machos de 21 días de edad con 350 ± 24 g de peso vivo de la linea genética Perú, distribuidos en cinco tratamientos, siete repeticiones y un cuy por repetición, cuyas variables productivas fueron comparados con el test de Duncan 5%. Los tratamientos fueron para ambas fases y con los mismos porcentajes de inclusión de HHY, siendo: T1: alfalfa más dieta concentrada sin inclusión de HHY, T2: alfalfa más dieta concentrada con inclusión de 7% de HHY, T3alfalfa más dieta concentrada con inclusión de 14% de HHY, T4: alfalfa más dieta concentrada con inclusión de 21% de HHY y T5: alfalfa más dieta concentrada con inclusión de 28% de HHY. Los resultados en fase crecimiento indican que hubo tendencia cuadrática positiva (p<0.05) para consumo de forraje, consumo de alimento materia fresca y materia seca; mientras, que para ganancia diaria de peso, consumo diario de concentrado y conversión alimenticia no hubo diferencia (p>0.05); en la fase de acabado hubo tendencia cuadrática positiva (p<0.05) para consumo de forraje; pero, una tendencia cúbica positiva para consumo de alimento materia fresca y materia seca; mientras que, para ganancia diaria de peso y conversión alimenticia no hubo diferencia (p>0.05); en la fase total hubo tendencia cuadrática positiva (p<0.05) para ganancia diaria de peso, consumo de forraje, consumo de alimento materia fresca y materia seca; mientras que, consumo diario de concentrado y conversión alimenticia no hubo diferencia (p>0.05). Se concluye que la inclusión óptima de harina de hoja de yuca en dietas para cuyes en fase de crecimiento, acabado y periodo total es de 16.9, 20.7 y 18.9% y el mejor mérito económico resultó adicionando 21% de harina de hoja de yuca.3 aMaterial monográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.bPE-TmUNAS0 aZootecnia.   aEn español.14aCuyeszHuánuco zPerú 24aFuentes proteicas zHuánuco zPerú 24aGanancia de pesozHúanucozPerú0 aRobles Huaynate, Rizal Alcides,d1972-,easesor2 aUniversidad Nacional Agraria de la Selva (Tingo María).bFacultad de Zootecnia