04503aam a2200337 i 4500003001000000005001700010006001900027007000300046008004100049040035200090041001300442245025100455264010000706300015100806336003000957337003000987338002401017500008201041500008101123502009001204504003901294505083401333520162302167521009803790526002703888546001803915942001503933998002103948999001903969952017703988PE-TmUNAS20230818113618.0a||||fr|||| 00| 0|ta221031s2018    |||adk|frmn|| 00| 0 spa d  aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la SelvabspacCatalogación de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posterioresdBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selvaerda0 aspahspa  aHarina de cáscara de papa (Solanum tuberosum) en la alimentación de cuyes  (Cavia porcellus L.) de la linea Perú en las fases de crecimiento y acabado /cPresentado por Kelly Cecilia Caballero Salas ; (Rizal Alcides Robles Huaynate, asesor)  aTingo María, Perú. bUniversidad Nacional Agraria de la selva, Faculta de Zootecnia. c2018  a[8], 48 hojas bilustraciones (blanco y negro), tablas (blanco y negro), gráficos (blanco y negro), cuadros (blanco y negro).c30CM +e1 CD ROM   2rdacontentatexto impreso  2rdamediaasin mediación  2rdacarrieravolumen  aIncluye 1 CD-ROM (12CM) con ilustración y gráficos en la investigación.  aIncluye "Acta de Sustentación de Tesis" con fecha 29 de diciembre de 2017.  aTesis (Ingeniero) -- Universidad Nacional Agraria de l selva, Facultad de Zootecnia.   aLiteratura citada: hojas 50-54b372 aIntroducción.-- Revisión de literatura: Generalidades de la papa. Anatomía y fisiología digestiva del cuy. Necesidades nutricionales del cuy. Sistemas de alimentación de cuyes. Crecimiento y acabado. Trabajos realizados en alimentación de cuyes. -- Materiales y métodos: Lugar y fecha de investigación. Tipo de investigación. Componentes en estudio. Variable independiente. Tratamientos en estudio. Croquis de distribución de los tratamientos. Diseño y análisis estadístico. Variables dependientes.  Datos a registrar. -- Resultados: Parámetros productivos. Parámetros biológicos. Parámetros económicos. -- Discusión: Parámetros productivos. Parámetros biológicos. Parámetros económicos. -- Conclusiones. -- Recomendaciones. -- Abstract. -- Referencias bibliográficas. -- Anexo. 3 aEl trabajo de investigación se realizó en la empresa Alvarito S.A.C., ubicado en la ciudad de Huánuco-Perú, con el objetivo de evaluar el desempeño bioeconómico de cuyes alimentados con dietas concentradas incluidas con 0%, 10%, 20%, 30% y 40% de harina de cáscara de papa variedad canchan; para ello se utilizaron 70 cuyes machos destetados de 29 días de edad, de la linea genética Perú con 338 ± 24 g de peso vivo, que fueron distribuidos en un Diseño Completamente al Azar con 5 tratamientos, 7 repeticiones y 2 cuyes por repetición y los promedios de los tratamientos fueron comparados por con el test de Duncan 5%. Los resultados muestran que en la fase de acabado los tratamientos evaluados (p > 0.05) no influenciaron los parámetros productivos; sin embargo, en la fase de crecimiento y en el periodo total, gradualmente se muestra (p < 0.05) menores parámetros productivos de cuyes y mayor peso relativo del bazo, cada vez que se incrementó harina de cáscara de papa en sus respectivas dietas; entretanto, económicamente los cuyes alimentados con dieta incluida con 20% de harina de cáscara de papa reportaron mejor mérito económico en relación a los otros tratamientos. Se concluye que, la inclusión gradual de harina de cáscara de papa en dietas concentradas de cuyes desmejora los parámetros productivos y aumenta el tamaño del bazo; sin embargo, económicamente es mejor el tratamiento con inclusión de 20% de harina de cáscara de papa.

Palabras clave: Alimentación mixta, Bazo, Dietas concentradas, Factores antinutricionales, Variedad canchán.3 aMaterial monográfico para estudiantes universitarios, docentes y investigadores.bPE-TmUNAS0 aIngeniero Zootecnista.  aEn español.  2ddccTESIS  baeoac/aeoa/zmvv  c175171d175171  00102ddc4070aBCUNASbBCUNAScBANKBd2022-10-11e16g0.00oT-ZOO 636.08 8522 C112 2018 ej.2p0003252r2022-10-11 00:00:00t2v0.00w2022-10-11yTESISzpréstamo en sala