text theses pe 2018 monographic spa [10], 65 hojas ilustraciones (blanco y negro), tablas (blanco y negro), gráficas (blanco y negro), cuadro (blanco y negro), figuras (blanco y negro). 30CM + 1 CD ROM La presente investigación se realizó en La Granja Pecuaria Forestal y Servicios "ALVARITO", ubicada en la ciudad de Huánuco, con el objetivo de determinar el nivel óptimo de inclusión de harina de orujo de cervecería en dietas para cuyes en fases de crecimiento y acabado, dónde se utilizaron 70 cuyes machos de 29 dias de edad, con peso vivo de 383 ± 54 g, los cuales fueron distribuidos en un Diseño Completamente al Azar (DCA), con 5 tratamientos, 7 repeticiones y dos cuyes por unidad experimental; los tratamientos evaluados fueron: T1: Dieta concentrada sin inclusión de harina de orujo de cervecería (HOC), T2: Dieta concentrada con 10% de inclusión de HOC, T3: Dieta concentrada con 20% de inclusión de HOC, T4: Dieta concentrada con 30% de inclusión de HOC y T5: Dieta concentrada con 40% de inclusión de HOC, la alimentación de los cuyes fue mixta, forraje verde (maralfalfa) y alimento concentrado, ambos ofrecidos ad libitumLos parámetros productivos no mostraron diferencias significativas (p > 0.05) por la inclusión gradual de HOC, a diferencia del consumo diario de forraje que tuvo una tendencia cuadrática en las fases de crecimiento, acabado y período total; la proporción de consumo de alimento mixto tal como ofrecido, económicamente el mejor resultado fue para los cuyes de los tratamientos T4 y T5. Se concluye qué, las inclusiones crecientes de harina de orujo de cervecería no afectaron los parámetros productivos, siendo posible incluir hasta un 40% en dietas de cuyes machos en fases de crecimiento y acabado. Palabras claves: Cuyes machosHarina de orujo de cer Introducción. -- Revisión de literatura -- Generalidades del cuy -- Alimentación y nutrición de cuyes -- Sistema de alimentación -- Crecimiento y acabado -- Parámetros productivos del cuy -- Parámetros biológicos del cuy -- Generalidades del residuo de cervecería -- Composición química y valor nutricional -- Uso den la alimentación animal -- Procedimiento para la obtención de residuo de cervecería de la cebada -- Materiales y métodos -- Lugar y fecha de ejecución -- Tipo de investigación -- Animales experimentales -- Insumo en estudio -- Dietas experimentales y alimentación -- Instalaciones,equipos y materiales -- Sanidad -- Variable independiente -- Tratamientos experimentales -- Croquis de distribución de tratamientos y repeticiones -- Diseño experimental y análisis estadístico -- Variables dependientes -- Metodología. -- Resultados -- parámetros productivos -- Parámetros biológicos -- Parámetros económico. -- Discusión -- Parámetros productivos -- Proporciones de consumo de alimento mixto tal como ofrecido -- Parámetros biológicos -- Parámetros económicos. -- Conclusión. -- Recomendaciones. -- Referencias bibliográficas. -- Anexo. Material monográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. PE-TmUNAS specialized Presentado por Malena Beltran Aguirre ; (Rizal Alcides Robles Huaynate, asesor) 1 CD-ROM (12CM) con ilustración y gráficos de la investigación. Incluye "Acta de Sustentación de Tesis" con fecha 22 de febrero de 2018. Tesis (Ingeniero) -- Universidad Nacional Agraria de la selva, Facultad de Zootecnia, 2018 Literatura citada: hojas 59-64 40 Zootecnia En español. Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva 221028 20231018102024.0 spa