text 1990 5a Ed. monographic spa eng

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XXV, 1474 páginas Ilustraciones (color), diagramas (color), formularios (blanco y negro); 30 cm "La ciencia de química orgánica se basa en una sola premisa: que el comportamiento químico está destinado por la estructura molecular. Nuestro acercamiento básico a la reactividad consisten examinar las diferencias de energía entre reaccionantes y estados de transición. Esto logramos analizando -mentalmente y, mediante el uso de modelos físicamente las estructuras involucradas. Lo que queremos decir con «estructura molecular» está en constante expansión y nuestra interpretación del comportamiento químico debe reflejar esta situación. Esta obra fue reordenada y se le adicionaron nuevos capítulos. principalmente, para presentar estos nuevos aspectos de la estructura molecular." -- página III Los Fundamentos -- Estructura y propiedades -- Metano Energía de activación. Estado de transición -- Alcanos Sustitución por radicales libres -- Estereoquímica I. Estereoisómero -- Halogenuros de alquilo Sustitución nucleofílica alifática -- Función del disolvente. Enlace secundario -- Alquenos I Estructura y preparación Eliminación -- Alquenos II Reacciones del doble enlace carbono-carbono Adición electrofílica y de radicales libres -- Estereoquímica II Reacciones estereoselectivas y estereoespecíficas -- Conjugación y resonancia Dienos -- Alquinos -- Hidrocarburos alicíclicos -- Aromaticidad Benceno -- Sustitución electrofílica aromatica -- Compuestos aromáticos alifáticos -- Espectroscopía y estructura -- AlcoholesI Preparación y propiedades físicas -- Alcoholes II Reacciones -- Eteres y epóxidos -- sinforia Efectos de grupos vecinos. Catálisis por complejos de metales de transición --Aldehídos y cetonas -- Estereoquímica III Ligantes y caras enantiotópicas y diastereotópicas -- Ácidos Carboxílicos -- Derivados funcionales de los ácidos carboxílicos -- Carbaniones I -- Aminas I Preparación y propiedades físicas -- AminasII Reacciones -- Fenoles -- Temas especiales Halogenuras de arilo Sustitución necleofílica aromatica -- Carboniones II Síntesis malónica y cetoacética -- Compuestos Carbonílicos α ß-no saturados adición conjugada -- Transposiciones Carbono como vecino. Iones no clásicos -- Orbitales Moleculares. simetría orbital -- Compuestos aromáticos polinucleares -- Compuestos heterocíclicos -- Macromoléculas -- Polímeros y polimerización -- Biomoleculas -- Grasas -- Carbohidrátos I. Monosacáridos -- Carbohidratos II Disacáridos y polisacáridos -- Aminoácidos y proteínas -- Procesos bioquímicos Biología Molecular. Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. Morrison Robert Thornton Incluye índice de Materias Incluye índice general Ingeniería Ambiental Ingeniería en Recursos Naturales y Renovables Agronomía Zootecnia En español 547 0-201-62932- 1 Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva 221026 20260605145800.0 spa