02962cam a22003732i 4500003001000000005001700010006001800027007000300045008004100048020002200089040035300111041001300464082001200477245014700489250002200636264007000658264003000728300010600758336003500864337003000899338002400929490003100953500002200984500004901006504003401055505102201089520026002111521008902371526001702460526004502477526003402522526001402556546001802570PE-TmUNAS20260518084509.0a||||fr|||| 001 0ta221024s2013    |||ad||frfn|| 001 0 spa d  a978-607-15-0849-2  aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la SelvabspacCatalogación de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores.dBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selvaerda0 aspahspa  222a54710aQuímica Orgánica. /cFrancisco Higinio Recio del Bosque ; revisoras técnicas: Jimena S. Zugazagoitía [y] Rosa Zugazagoitía Herranz.   aCuarta edición.31aMéxico, D.F. :bMGraw-Hill/Interamericana Editores S.A.,c2013.33a[Beijing?], China :bCTPS  aXIII, 220 páginas :bilustraciones (color), diagramas (color), fórmulas (blanco y negro) ;c27 cm  2rdacontentatexto impresobtxt  2rdamediaasin mediación  2rdacarrieravolumen0 a[Mc Graw Hill Educación]  aIncluye índice.  aIncluye referencias biográficas del autor.  aBibliografía: página 211.2 aLa química orgánica y el singular elemento carbono: La química orgánica. El singular elemento carbono. Clasificación de los compuestos orgánicos de acuerdo con su esqueleto de carbono -- Hidrocarburos: Alcanos. Alquenos. Alquinos. Compuestos aromáticos -- Grupos funcionales I: derivados halogenados, alcoholes, aldehídos, cetonas  éteres: Derivados halogenados. Alcoholes. Aldehídos. Cetonas. Éteres.  -- Grupos funcionales II: ´ácidos carboxilicos, ésteres, halogenuros de ácidos y anhidridos: Ácidos carboxílicos. Ésteres.  Halogenuros de ácido. Anhidrídos -- Grupos Funcionales III: aminas, amidas y aminoácidos: Aminas. Amidas. Aminoácidos. Biomoléculas: Carbohidrátos. Lípidos. Proteínas. Ácidos nucléicos. Tecnología química: Productos químicos industriales. Niveles de producción de productos químicos, Procesos Químicos. Factores que intervienen en la formación de un producto químico. Fabricación de Productos químicos orgánicos. 2 a"...Esta obra tiene dos destinatarios: docentes y estudiantes. A los maestros que imparten la materia que sirve de gruía para preparar sus clases y a los estudiantes les brinda información precisa con respecto al programa de estudio..."--Página VII.3 aMaterial bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.  aAgronomía.  aIngeniería en Industrias Alimentarias.  aRecursos Naturales Renovables  aZootecnia  aEn español.