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    <title>Química Orgánica</title>
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    <edition>8va Edición</edition>
    <issuance>monographic</issuance>
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    <form authority="marcform">print</form>
    <extent>XXIII,1262 páginas, paginación variada A1-A54, I1- I36 G : ilustraciones (blanco, negro y color) diagramas (blanco y negro); 27 cm</extent>
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  <abstract>"La nueva edición del texto más confiable y de mayor venta para química orgánica está actualizada con los últimos avances, ampliada con más problemas de fin de capítulo, reor-ganizada para cubrir estereoquímica antes y mejorada con OWL, el sistema de aprendizaje de la química y tareas en línea líder, Química orgánica de John McMurry continúa esta-bleciendo el estándar para el curso. La octava edición también conserva las cualidades McMurry, una característica distintiva: amplio, formal y claro. McMurry ha desarrollado una reputación en la elaboración de textos precisos y accesibles que hablan a las nece-sidades de profesores y estudiantes. Más de un millón de estudiantes en todo el mundo de una amplia gama de universidades han llegado a dominar la química orgánica a través de su estilo registrado, mientras que los instructores en cientos de colegios y universidades han elogiado su planteamiento una y otra vez"-- anverso de la carátula</abstract>
  <tableOfContents>Estructura y enlaces -- Enlaces covalentes polares: ácidos y bases -- Compuestos orgánicos: alcanos y su estereoquímica -- Compuestos orgánicos: cicloalcanos y su estereoquímica -- Estereoquímica en los centros tetraédricos -- Perspectiva de las reacciones orgánicas -- Alquenos: estructura y reactividad -- Alquenos: reacciones y síntesis -- Alquinos: introducción a la síntesis orgánica -- Organohalogenuros -- Reacciones de halogenuros de alquilo: sustituciones nucleofílicas y eliminaciones -- Determinación de la estructura: espectrometría de masas y espectroscopia de infrarrojo--Determinación estructural: espectroscopía de resonancia magnética nuclear -- Compuestos conjugados y espectroscopia ultravioleta -- Benceno y aromaticidad -- Química del benceno: sustitución electrofílica aromática -- Alcoholes y fenoles -- Éteres y epóxidos: tioles y sulfuros -- Introducción a los compuestos carbonílicos -- Aldehidos y cetonas: reacciones de adición nucleofilica -- Ácidos carboxílicos y nitrilos -- Derivados de los ácidos carboxílicos: reacciones de sustitución nucleofílica en el grupo acilo -- Reacciones de sustitución alfa en el grupo carbonilo -- Reacciones de condensación carbonílica -- Aminas y heterociclos -- Biomoléculas: carbohidratos -- Biomoléculas: aminoácidos, péptidos y proteínas -- Biomoléculas: lípidos -- Biomoléculas: ácidos nucleicos -- La química orgánica de las rutas metabólicas -- Orbitales y química orgánica: reacciones pericíclicas -- Polimeros sintéticos.</tableOfContents>
  <targetAudience>Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.</targetAudience>
  <note type="statement of responsibility">MacMurry John</note>
  <note>Incluye Apéndice con Glosario</note>
  <note>Incluye índice</note>
  <note>Agronomía</note>
  <note>Zootecnia</note>
  <note>Ingeniería Ambiental</note>
  <note>Ingeniería en Recursos Naturales y renovables</note>
  <note>Ingeniería en Industrias Alimentarias</note>
  <note>En español</note>
  <classification authority="ddc" edition="22">547</classification>
  <identifier type="isbn">978-607-481-789-8</identifier>
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    <recordContentSource authority="marcorg">Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva</recordContentSource>
    <recordCreationDate encoding="marc">221014</recordCreationDate>
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