04111nam a22003492i 4500003001000000005001700010006001800027007000300045008004100048020002200089040035200111041001300463082001200476245004200488250001800530264005700548300014100605336003500746337003000781338002400811500003600835500002100871505160300892520100702495521008903502526001603591526001403607526002703621526005203648526004403700546001703744PE-TmUNAS20260527174652.0a||||fr|||| 001 0ta221014b2012    |||adk|| |||| 001 0 spa d  a978-607-481-789-8  aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la SelvabspacCatalogación de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posterioresdBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selvaerda  aspahspa10222a54710aQuímica Orgánica /cMacMurry John  a8va Edición  aMéxico D.F.bCengage Learning Editores  S.A.c2012  aXXIII,1262 páginas, paginación variada A1-A54, I1- I36 G :bilustraciones (blanco, negro y color) diagramas (blanco y negro);c27 cm  2rdacontentatexto impresobtxt  2rdamediaasin mediación  2rdacarrieravolumen  aIncluye Apéndice con Glosario  aIncluye índice2 aEstructura y enlaces -- Enlaces covalentes polares: ácidos y bases -- Compuestos orgánicos: alcanos y su estereoquímica -- Compuestos orgánicos: cicloalcanos y su estereoquímica -- Estereoquímica en los centros tetraédricos -- Perspectiva de las reacciones orgánicas -- Alquenos: estructura y reactividad -- Alquenos: reacciones y síntesis -- Alquinos: introducción a la síntesis orgánica -- Organohalogenuros -- Reacciones de halogenuros de alquilo: sustituciones nucleofílicas y eliminaciones -- Determinación de la estructura: espectrometría de masas y espectroscopia de infrarrojo--Determinación estructural: espectroscopía de resonancia magnética nuclear -- Compuestos conjugados y espectroscopia ultravioleta -- Benceno y aromaticidad -- Química del benceno: sustitución electrofílica aromática -- Alcoholes y fenoles -- Éteres y epóxidos: tioles y sulfuros -- Introducción a los compuestos carbonílicos -- Aldehidos y cetonas: reacciones de adición nucleofilica -- Ácidos carboxílicos y nitrilos -- Derivados de los ácidos carboxílicos: reacciones de sustitución nucleofílica en el grupo acilo -- Reacciones de sustitución alfa en el grupo carbonilo -- Reacciones de condensación carbonílica -- Aminas y heterociclos -- Biomoléculas: carbohidratos -- Biomoléculas: aminoácidos, péptidos y proteínas -- Biomoléculas: lípidos -- Biomoléculas: ácidos nucleicos -- La química orgánica de las rutas metabólicas -- Orbitales y química orgánica: reacciones pericíclicas -- Polimeros sintéticos.  a"La nueva edición del texto más confiable y de mayor venta para química orgánica está actualizada con los últimos avances, ampliada con más problemas de fin de capítulo, reor-ganizada para cubrir estereoquímica antes y mejorada con OWL, el sistema de aprendizaje de la química y tareas en línea líder, Química orgánica de John McMurry continúa esta-bleciendo el estándar para el curso. La octava edición también conserva las cualidades McMurry, una característica distintiva: amplio, formal y claro. McMurry ha desarrollado una reputación en la elaboración de textos precisos y accesibles que hablan a las nece-sidades de profesores y estudiantes. Más de un millón de estudiantes en todo el mundo de una amplia gama de universidades han llegado a dominar la química orgánica a través de su estilo registrado, mientras que los instructores en cientos de colegios y universidades han elogiado su planteamiento una y otra vez"-- anverso de la carátula  aMaterial bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.  aAgronomía  aZootecnia  aIngeniería Ambiental  aIngeniería en Recursos Naturales y renovables  aIngeniería en Industrias Alimentarias  aEn español