TY - BOOK TI - Fisicoquímica v.1 SN - 978-84-481-3746-1 v.i U1 - 541.3 22 PY - 2010/// N1 - Incluye índice :; incluye Apendice; Bibliografía: página 497-499; Fisicoquímica -- Termodinámica -- Primera ley de la termodinámica -- Segunda ley de la termodinámica -- Equilibrio material -- Funciones termodinámicas normales de reacción -- Equilibrio químico en mezclas de gases ideales -- Equilibrio de fases en sistemas multicomponentes -- Química de superficies; Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores; Agronomía; Zootecnia; Ingeniería en Recursos Naturales renovables; Ingeniería en Industrias Alimentarias N2 - Al escribir este texto, he procurado tener en cuenta los objetivos de claridad, exactitud y profundidad. Para que la presentación sea más fácil de seguir, el libro contiene definiciones y explicaciones de conceptos expuestos cuidadosamente, detalles completos de la mayoría de las deducciones e introducciones de los te-mas más relevantes en matemáticas y física. He obviado un tratamiento superficial, que dejaría al estudiante con un escaso entendimiento de química física. Por el contrario, he intentado un tratamiento lo más preciso, fundamental y actualiza-do que puede esperarse a un nivel de licenciatura. página XIII ER -