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xxi,513 páginas : ilustraciones, gráficas ; 25 cm. Al escribir este texto, he procurado tener en cuenta los objetivos de claridad, exactitud y profundidad. Para que la presentación sea más fácil de seguir, el libro contiene definiciones y explicaciones de conceptos expuestos cuidadosamente, detalles completos de la mayoría de las deducciones e introducciones de los te-mas más relevantes en matemáticas y física. He obviado un tratamiento superficial, que dejaría al estudiante con un escaso entendimiento de química física. Por el contrario, he intentado un tratamiento lo más preciso, fundamental y actualiza-do que puede esperarse a un nivel de licenciatura. página XIII Fisicoquímica -- Termodinámica -- Primera ley de la termodinámica -- Segunda ley de la termodinámica -- Equilibrio material -- Funciones termodinámicas normales de reacción -- Equilibrio químico en mezclas de gases ideales -- Equilibrio de fases en sistemas multicomponentes -- Química de superficies. Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. Levine Ira N. Incluye índice : incluye Apendice : Bibliografía: página 497-499 Agronomía Zootecnia Ingeniería en Recursos Naturales renovables Ingeniería en Industrias Alimentarias En español 541.3 978-84-481-3746-1 v.i Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva 221004 20260518094851.0 spa