prácticas de laboratorio text handbook pe 2019 Primera edición monographic spa 107 páginas : tablas (blanco y negro), figuras (color) ; 30 cm "Química es una ciencia eminentemente experimental, por esta circunstancia fundamental, el proceso enseñanza-aprendizaje de esta disciplina debe estar íntimamente vinculado con la experimentación. La experimentación garantiza que nuestros estudiantes sean elementos activos, participes de su propia formación, por estar en contacto permanente con las transformaciones que sufre la materia y en consecuencia pueda explicarlas, comprenderlas y utilizarlas de mejor manera. Pretender que nuestros estudiantes conozcan la materia y los cambios que se producen en ella, tan solo teóricamente, sin la debida experimentación ni razonamiento, es exigirles una repetición de frases aisladas sin el debido conocimiento de lo que dicen. Una sencilla experiencia de laboratorio es mucho más recomendable y mucho más educativa que una brillante lección teórica. Conjugar los dos contenidos, tanto el teórico como el práctico, es nuestro ideal. Estamos convencidos que los textos son un valioso auxiliar de trabajo en nuestra cotidiana labor académica, y no dudo que servirá de acicate para que los estudiantes de las diferentes especialidades de ingeniería, puedan abordar con acierto el estudio de esta ciencia durante su tránsito por las aulas unasinas. Asimismo se han presentado los contenidos de forma que los estudiantes comprendan con rigor y claridad los principios y aplicaciones de la Química a fin que los equipos y materiales de laboratorio sean utilizados con seguridad y eficacia. El presente texto cuenta con todos los contenidos y prácticas que requiere incorporar de modo estratégico y didáctico todo libro moderno de Prácticas de Química General. La vasta experiencia de la autora en el ofrecimiento de diversas cátedras vinculadas al área académica de Química, le ha permitido organizar este texto de modo didáctico y consistente. Es de esperar que la presente edición contribuya a que el proceso enseñanza aprendizaje de la ciencia Química, ciencia básica en el desarrollo de los pueblos, se haga ameno y fructífero."--Prólogo Sistema de unidades : Registro y tratamiento de datos. Magnitudes y sistema de unidades. Exactitud y precisión. Lectura desde una bureta o una pipeta -- Materiales de laboratorio : Método de trabajo de laboratorio. Clasificación de los materiales de laboratorio -- Instrumentos y equipos de laboratorio : Instrumentos para medición. Equipos para calentamiento. equipos para separaciones. Mediciones de masa, peso, densidad : Mediciones de masa y volumen, Densidad de sólidos y líquidos. Mezclas y métodos de separación : Métodos de separaciones I. Métodos de separaciones II. Reacciones químicas : Cambios físicas y químicas. Acidez y basicidad. Reacciones de oxidación reducción. Soluciones : Preparación de soluciones I. Preparación de soluciones II. Preparación y valoración de una solución 0.1 N de NaOH. Análisis químico : Introducción al análisis químico. Determinación de ácido cítrico en productos agrícolas. Estudio del estado gaseoso : Gases:ley de boyle. Electroquímica : Electrolitos:ácidos,bases y sales. Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. PE-TmUNAS specialized Raida Lourdes, Matos Bustamante. incluye anexos. Incluye información académica y profesional de la autora en la cubierta posterior. Bibliografía: páginas [107]-124. Ingeniería Ambiental Ingeniería Forestal Ingeniería en Recursos Naturales Renovables Agronomía Industrias Alimentarias En español 540 978-612-00-4507-7 Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva 220503 20260506124254.0 spa