Evaluación de tres formas físicas de presentación de raciones para pavos (harina, peletizado y extruzado), procesados en la planta de fabricación de alimentos - UNAS /
William Gabriel Olivera Ysminio ; [asesor: Rizal Robles Huaynate]
- [10], 47 hojas : figuras (blanco y negro), cuadros (blanco y negro) ; 30 cm
Incluye acta de sustentación de tesis con fecha 16 de abril de 2014.
Tesis (Ingeniería)--Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Zootecnia, 2014.
Literatura citada: hojas [33]-37.
Introducción -- Revisión de literatura : Generalidades. Trabajos de investigación con pavos y pollos. Formas de presentación de las raciones balanceadas -- Materiales y métodos : Lugar y fecha de ejecución del experimento. Tipo de investigación. Instalaciones y equipos. Animales experimentales. Alimento. Sanidad. Variable independiente. Tratamientos en estudio. Diseño y análisis experimental. Croquis de distribución de los tratamientos, repeticiones y unidades experimentales. Variables dependientes. Metodología -- Resultados : Índices productivos. Análisis económico -- Discusión : Índices productivos. Análisis económico -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Referencias bibliográficas.
“Los objetivos del presente trabajo fueron evaluar los índices productivos y económicos de la crianza de pavos machos de 4 a 13 semanas de edad alimentados con raciones en forma de harina, peletizado y extruido. Para ello fueron utilizados 90 pavos híbridos de 4 semanas de edad los cuales fueron distribuidos en tres tratamientos, T1: ración en forma de harina, T2:ración peletizada y T3: ración extruida. El trabajo se realizó de setiembre a diciembre del 2011, en las instalaciones de la Facultad de Zootecnia de la Universidad Nacional Agraria de la Selva. Se utilizó el diseño completamente a lazar con tres tratamientos, seis repeticiones y 5 pavos por unidad experimental y la comparación de medias entre tratamientos se hizo mediante el test de Tukey (5%). Los pavos alimentados con ración extruida mostraron mejor peso y mayor ganancia en relación aquellos alimentados con ración en forma de harina (P>0.05), entretanto los pavos alimentados con ración peletizada mostraron semejante peso final y ganancia diaria de peso en relación con aquellos alimentados con harina y ración extruida (P>0.05). El consumo de alimento no fue influencia por los tratamientos. Los pavos alimentados con ración peletizada y extruida convirtieron mejor en relación con aquellos alimentados con ración en forma de harina (P>0.05). Los pavos alimentados con ración peletizada y extruida reportaron mayor mérito económico. En conclusión, las raciones peletizada y extruida ocasionan mayor ganancia de peso y mejor conversión alimenticia en pavos de 4 a 13 semanas de edad, así mismo, reportaron mejor beneficio neto y mérito económico.”--Hoja [10].
Material monográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. PE-TmUNAS