Ruddy Mishelle, Muñoz Medina 1991- creator autor Universidad Nacional Agraria de la Selva (Tingo María) Facultad de Recursos Naturales Renovables creator Chávez Asencio, Ricardo Martín 1962- asesor Universidad Nacional Agraria de la Selva (Tingo María) Facultad de Recursos Naturales Renovables text theses pe 2021 monographic spa [16], 108, [5] hojas : Ilustraciones (color), gráficos (color), diagramas (color), fórmulas (blanco y negro), cuadros (blanco y negro) ; 30 cm + 1 CD-ROM "La experiencia profesional consideró como objetivo administrar los sistemas de abastecimiento de agua potable de las localidades de Nuevo Progreso y Tocache; actividad desarrollada en los sistemas de abastecimiento de agua potable, desde la fuente de captación hasta los lugares de consumo, ubicado en las localidades de Nuevo progreso y Tocache, provincia de Tocache en la Región San Martín; se realizó actividades de campo como la verificación y de gabinete. La aplicación de esta metodología (Sistema APPCC) ha permitido prevenir, reducir o controlar los peligros en la producción de agua potable, a través de la aplicación de principios científicos y técnicos usando el sentido común y de esta manera producir agua apta para su consumo. Se concluye que, la calidad del agua al inicio fue no apta. posterior a la aplicación del sistema APPCC alcanzó la categorización de apta para el consumo humano."--Hoja [15]. Introducción -- Revisión de Literatura : Agua potable. Características del agua. Clases de agua. Tipos de fuente de agua. Agua potable. Desinfección del agua. Métodos y reglas de calidad de agua para el consumo humano. Determinación de peligros, sucesos peligrosos y evaluar los riesgos. Determinación de medidas de control. El sistema HACCP. Beneficio y dificultades -- Materiales y Métodos : Ubicación y descripción del lugar de trabajo, Materiales y equipos. Metodología. Metodología APPCC (análisis de peligros y de puntos críticos de control). Descripción del sistema de agua potable (SAP) de nuevo progreso. Descripción del sistema de agua potable (SAP) de Tocache -- Resultados y Discusión : Calidad de agua de consumo a través de análisis físico, químico (turbiedad, color, pH, conductividad) y bacteriológico (E. coli, coliformes termotolerantes, bacterias heterotróficas) de Nuevo Progreso y Tocache. Aplicación de la metodología APPCC en cada componente sistema de abastecimiento de agua potable de las localidades de Nuevo progreso y Tocache -- Conclusiones -- Propuesta a futuro -- Referencias Bibliográficas -- Anexos. Material monográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. PE-TmUNAS specialized Presentado por Ruddy Mishelle Muñoz Medina ; [Asesor: Ricardo Martín Chávez Asencio] Incluye "Registro de Tesina". Incluye "Acta de Sustentación por Experiencia Profesional N°001-2021-FRNR-UNAS" con fecha 12 de Agosto del 2021. Tesina (Ingeniería)--Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Recursos Naturales Renovables, 2021. Literatura citada: hojas [86]- 87. Ingeniería en Conservación de Suelos y Agua. En español. Abastecimiento de agua Perú Huánuco Agua potable Huánuco Perú Calidad Huánuco Perú 363.618545 Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva 220615 20250919062931.0 spa