Organización de empresas turísticas /
Isabel García Isa
- 294 páginas : ilustraciones (blanco y negro), gráficos (blanco y negro), diagramas (blanco y negro), fórmulas (blanco y negro) ; 23 cm
- Biblioteca de turismo ; 14 .
Incluye webgrafía. Incluye información académica del autor en la cubierta posterior.
Bibliografía: página 291-292.
La empresa -- Propiedad, dirección y gobierno de la empresa -- Las funciones directivas -- La estrategia empresarial -- Misión, visión, objetivos y valores de la empresa -- El análisis del entorno externo general -- Análisis del entorno específico -- El entorno interno -- Formulación y diseño de estrategias -- El crecimiento empresarial --Implantación de la estrategia -- El diseño organizativo -- La dirección del marketing -- La dirección de producción -- La dirección económico-financiera.
"Esta obra muestra los pasos que debe seguir la dirección de una empresa cuando decide implantar un plan estratégico. La decisión de implantar una estrategia empresarial obliga a la dirección a reflexionar sobre la complejidad del mundo empresarial en el que se desenvuelve y a evaluar las posibilidades reales con las que se cuenta, si se quiere competir con éxito en un entorno cada día más competitivo para mantener o mejorar un posicionamiento en el mercado. El libro da respuesta a los contenidos de estudio de la materia de Organización de Empresas Turísticas dentro de los programas oficiales de los Grados de Turismo de las distintas universidades. Esta circunstancia a guiado y marcado la selección de los capítulos que se han ordenado siguiendo el índice de la guía docente de la asignatura. Los conceptos teóricos que se explican y desarrollan a lo largo del libro se complementan con actividades prácticas al final de cada capítulo. La simbiosis de teoría y práctica permitirá al alumno tomar contacto con la realidad empresarial"--Cubierta posterior.
Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. PE-TmUNAS