text handbook sp 2019 monographic spa 188 páginas : ilustraciones (color), gráficos (color), diagramas (color), fórmulas (color) ; 26 cm "Este libro expone de forma clara y didáctica los contenidos relacionados con la producción de carne, haciendo hincapié el conocimiento del comportamiento animal y en el correcto manejo del ganado. Así mismo, se detallan las características y cuidados en las diferentes etapas de cría y su correspondiente alimentación, la planeación y adecuación de los espacios vitales y la confección de raciones específicas. Se explican los sistemas de producción intensivos y extensivos, destacando los modos de pastoreo y los cuidados de los pastizales. La producción de miel y la cría de abejas como parte de otras producciones ganaderas tiene también cabida en este manual. Por último, se detallan los riesgos asociados a la actividad agropecuario, la prevención de accidentes y otros aspectos relaciones con la la seguridad en el trabajo"--Cubierta posterior. Introducción al comportamiento animal -- Recepción y expedición de animales -- Alimentación del ganado -- Recría y cebo -- Pastoreo -- Manejo de colmenas y producción de miel -- Prevención de riesgos laborales en el sector agropecuario. Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. PE-TmUNAS specialized Victor M. Jiménez Flores Incluye supuestos prácticos y actividades de evaluación. Zootecnia En español. 636.213 978-84-9171-354-8 Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva 220203 20220530191502.0 spa