05554nam a22004092i 4500 PE-TmUNAS 20250919062959.0 a||||fr|||| 00| 0 tz 220123b2019 pe adb|frmn|| 00| 0 spa d Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva spa Catalogación de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva rda spa spa 22 662.6 229 Lescano Pizarro,Fernando Henderson, 1992-, autor Transesterificación de los ácidos grasos de las grasas del matadero municipal de Tingo María para la obtención de biodiesel / elaborado por Fernando Henderson Lescano Pizarro ; [asesor: Tania E. Guerrero Vejarano] Tingo María, Perú : Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Recursos Naturales Renovables, 2019 [12] , 103 hojas : ilustraciones (color), gráficos (color), diagramas (color), fórmulas (blanco y negro), cuadros (blanco y negro), mapas (color) ; 30 cm + 1 CD-ROM texto impreso rdacontent sin mediación rdamedia volumen rdacarrier Incluye "Registro de Tesis". Incluye "Acta de Sustentación de Tesis" con fecha 07 de noviembre del 2019. Tesis ( Ingeniería)--Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Recursos Naturales Renovables, 2019. Literatura citada: hojas [48] - 54. 54 Introducción -- Revisión de Literatura : Antecedentes. Biodiesel. Materia prima para la producción de biodiesel. Tecnología para la producción de biodiesel. Obtención del biodiesel. Situación de biodiesel en el Perú y el mundo. Calidad de biodiesel. Ventajas y desventajas del biodiesel. Producción de biodiesel en Perú. Costo de producción. Consumo de Biodiesel -- Materiales y Métodos -- Resultados : Extraer aceite de las grasas generadas en el matadero municipal de la ciudad de Tingo María. Determinar la dosificación del catalizador mediante el cálculo del índice de acidez del aceite de los residuos grasos del matadero municipal de la ciudad de Tingo María. Realizar las reacciones de transesterificación del aceite de los residuos grasos del matadero municipal de la ciudad de Tingo María utilizando hidróxido de sodio como catalizador. Realizar las pruebas de calidad del biodiesel obtenido. Realizar el balance de materia de la reacción de transesterificación de los ácidos grasos del matadero municipal de Tingo María. Determinar de los metil éster en el biodiesel por cromatografía de gases acoplado a espectrometría de masa -- Discusión -- Conclusión -- Recomendaciones -- Abstract -- Referencias Bibliográficas -- Anexos. " En el presente trabajo de investigación se logró la transesterificacion de los ácidos grasos de las grasas del matadero municipal de Tingo María para la obtención del biodiesel, para la extracción de aceite de las grasas se calentó 2 Kg de sebo bovino obteniendo un rendimiento de extracción del 33%,para la determinación de la dosificación del catalizador se calculó el índice de acidez del aceite de grasa animal, que fue 1.0915 mg NaOH/g de aceite, a ello se aplicó la ecuación establecida por RUTPRAC (2006), posterior a ello se realizaron los procesos de transesterificacion para lo cual se utilizaron 100 ml del aceite extraído con 20 ml de metanol a temperaturas de (50, 55 y 60 °C) cada una con 3 repeticiones, utilizando un diseño experimental completamente al azar haciendo un total de 9 tratamientos a una significancia (p < 0.05), los resultados obtenidos en el ANVA, determino que el mayor rendimiento fue de 83.663% a una temperatura de 55 °C, siendo todos estos estadísticamente iguales, posteriormente se hizo las pruebas de calidad de densidad, viscosidad y poder calorífico obteniendo datos dentro de lo establecido en la norma EN 140214-03 a excepción de la viscosidad que resulto por debajo de lo establecido, a la reacción se le aplico un balance de materia obteniendo volumen de 24.8287 L de biodiesel puro por día y un análisis en un cromatógrafo de gases el cual estableció a hexadecanoato de metilo (C17H34O2) y octadecenoato de metilo (12E) (C19H36O2) como principales esteres dominantes con porcentajes de composición de 25.21% y 37.25, de los resultados se puede llegar a la conclusión que el biodiesel obtenido tiene un rendimiento del 83.663%, cumple con parámetros de calidad establecidos en la norma y presenta un perfil de éster metílico de ácido graso completo el cual determina la idoneidad del biodiesel para el uso de materia prima animal para la producción de combustible."--Hoja [12] . Material monográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. PE-TmUNAS Ingeniería Ambiental En español . Ácidos grasos Huánuco Perú 2121 Matadero municipal Huánuco Perú 2139 2140 Biodiesel Huánuco Perú 204 Guerrero Vejarano, Tania, 1975-, asesor Universidad Nacional Agraria de la Selva (Tingo María). Facultad de Recursos Naturales Renovables 1673 ddc TESIS javg /javg/scvr/javg/scvr/cc 164891 164891 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS BANKB 2023-01-25 Donación T-AMB 662.6 L624 2019 0004446 2023-01-25 00:00:00 1 2023-01-25 TESIS Préstamo en sala 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS BANKB 2023-01-25 Donación T-AMB 662.6 L624 2019 ej.2 0004447 2023-01-25 00:00:00 2 2023-01-25 TESIS Préstamo en sala