04061nam a22004092i 4500 PE-TmUNAS 20260220110347.0 a||||fr|||| 00| 0 ta 220112s2012 pe ad||frfn|| 00| 0 spasd 201200051 Biblioteca Nacional del Perú 978-9972-50-141-8 Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva spa Catalogación de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva rda spa spa 22 634.97 Química forestal / Tania E. Guerrero Vejarano [y] José L. Paredes Salazar. Primera edición. Trujillo, Perú : Corporativo Conceptos Gráficos Imprenta & Publicidad, 2012. ©2012. 368 páginas : ilustraciones (blanco y negro, color), gráficos ( blanco y negro) ; 22 cm rdacontent texto impreso rdamedia sin mediación rdacarrier volumen Incluye índice alfabético, figuras y tablas. Incluye información académica de la autora. Cap. I. Glúcidos : Generalidades 1.2 clasificación. Monosacáridos. Oligosacáridos. Polisacáridos 1.2.3.1 almidón. Dextrinas. Glucógeno. Celulosa. Hemicelulosas. Calosa 1.2.3.7 inulina. Gomas y mucilagos. Sustancias pécticas. Propiedades. Reacciones -- Cap. II. Glicósidos : Generalidades. Nomenclatura 2.3 clasificación. Por las unidades de azúcar. Por la naturaleza del enlace azúcar aglicón. Por el tipo de aglicón. Glicósidos cianogenéticos. Glicósidos sulfurados. Glicósidos fenólicos. glicósidos de alcoholes aromáticos. Glicósidos de hidrochalconas. Glicósidos cardiacos. Fisiopatología. Biosíntesis -- Cap. III : Fenoles y ácidos fenólicos : Generalidades, 3.2 biosíntesis. Propiedades. Fenoles sencillos. Ácidos fenólicos. Principales especies con ácidos fenólicos -- Cap. IV : Flavonoides y compuesto relacionados : Generalidades. Biosíntesis 4.3 estructuras. Clasificación. Propiedades. Identificación. Actividad terapéutica. Principales drogas con flavonoides. Compuestos relacionados. Métodos experimentales de análisis. Tipos y fuentes de flavonoides. Dieta y flavonoides -- Cap. V : Generalidades. Quinonas. Características estructurales 5.2.2 tipos. Antraquinonas y derivados antracénicos. Biosíntesis. Estructura química. Tipos. Distribución 5.3.5 propiedades. Extracción 5.3.7 identificación. Valoración. Acciones farmacológicas. Drogas con antracenósidos -- Cap. VI Cumarias : Generalidades. Biosíntesis. Distribución. Estructura química, 6.5 clasificación. Propiedades. Extracción e identificación. Acciones farmacológicas. Principales drogas con cumarinas. Toxicología -- Cap. VII Lignanos y lignina : Lignanos 7.1.1 generalidades. “...el contenido está enfocado a dar un visión general de los constituyentes químicos de los recursos forestales que son abundantes en nuestro país, principalmente en nuestra amazonia peruana donde podemos encontrar una diversidad de especies forestales y plantas medicinales que muchas veces no son aprovechadas debido a la falta de información sobre sus bondades terapéuticas, este texto es un primer paso en dar una visión general de las sustancias químicas que se encuentran en estos recursos que se complementaría con una investigación fitoquímica y estudios farmacológicos.” -- Primera hoja Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. PE-TmUNAS Agronomía. Ingeniería en Conservación de Suelos y Aguas. Ingeniería en Recursos Naturales Renovables. Ingeniería Forestal. Ingeniería Ambiental. Español. ddc BK nsam /nsam/rjas/bmsda/dacc/egpb 164842 164842 0 0 ddc 0 0 Book BCUNAS BCUNAS BANKA 2023-07-20 Donación 634.97 G934 2012 0009812 2023-07-20 00:00:00 1 2023-07-20 BK Préstamo en sala