TY  - BOOK
TI  - [Procesamiento de alimentos]
T2  - (Procesamiento de alimentos
SN  - 9972-47-025-3
U1  - 641.873 22
PY  - 1998///-2005
CY  - Lima
PB  - Internediate Technology Development Group
N1  - La Biblioteca solo tiene el número 2, 6,12,13,14,15; Incluye glosario; volumen 2. Vinagre de frutas / Diana Colquichagua -- volumen 6. Vino de frutas / Diana Colquichagua; Material monográfico para estudiantes Universitarios, docentes e investigadores; Ingeniería en Industrias Alimentarias
ER  -