TY - BOOK TI - Principios de ingeniería de los bioprocesos: SN - 84-200-0853-2 U1 - 660.6 22 PY - 0000///Editorial Acribia S.A CY - Zaragoza, España PB - 1998 N1 - Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores; Ingeniería en Industrias Alimentarias ER -