Libro de consulta sobre tecnologías al ciclo alimentario:  técnicas de envasado y empaque / 
Intermediate Technology Development Group, traducción: César Ruiz de Somocurcio. 
 - 51 páginas:  ilustraciones (blanco y negro), tablas (blanco y negro);  24.5 cm. 
<br/><br/> Material monográfica para estudiantes Universitarios, docentes e investigadores. 
<br/><br/>
<br/><br/><br/>En español. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9972-47019-X 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.09