TY - BOOK TI - Empacado de alimentos SN - 978-607-17-0410-8 U1 - 664.09 22 PY - 2010/// CY - México PB - Editorial Trillas, S.A. de C.V. N1 - Material monográfica para estudiantes Universitarios, docentes e investigadores; Ingeniería de industria ER -