Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
text
monographic
spa
249 p. il. 24 cm.
Material monográfica para estudiantes Universitarios, docentes e investigadores.
Martínez Calderón, M. del Carmen
Ingeniería de industria
En español.
978-84-995892-4-4
UNAS
210827
20210827105522.0
spa