TY  - BOOK
TI  - Análisis de los alimentos: Manual de laboratorio
SN  - 978-84-200-1059-5
U1  - 664.07 22
PY  - 2007///
CY  - Zaragoza, España
PB  - Editorial Acribia, S.A.
N1  - Material monográfica para estudiantes Universitarios, docentes e investigadores; Ingeniería de industria
ER  -