TY  - BOOK
TI  - Análisis de los alimentos: Métodos analíticos y de control de calidad 
SN  - 84-200-0497-9
U1  - 664.07 22
PY  - 1982///
CY  - Zaragoza, España
PB  - Editorial Acribia, S.A.
N1  - Material monográfica para estudiantes Universitarios, docentes e investigadores; Industria Alimentaria
ER  -