TY  - BOOK
TI  - Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias
SN  - 84-200-0897-4  
U1  - 664.06 22
PY  - 1999///
CY  - Zaragoza, España
PB  - Editorial Acribia, S.A.
N1  - Material monográfica para estudiantes Universitarios, docentes e investigadores; Industria Alimentaria
ER  -