04524aam a22003372i 4500 PE-TmUNAS 20240517145226.0 a||||fr|||| 00| 0 220310s2018 sp a|||frfn|| 00| 0 spasd M-2677-2018 biblioteca nacional de España 978-84-8476-738-1 Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva spa catalogación de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva rda 631.568 22 Alberto Moreno Vega Silos, granero y secaderos agrícolas / Alberto Moreno Vega. Madrid(España) : Ediciones Mundi-Prensa, 2018. 116 paginas imágenes (color) rdacontent texto impreso rdamedia sin mediación rdacarrier volumen Incluye indice contenido Incluye información académica y profesional en la cubierta posterior Bibliográfica: paginas [113]-116 Almacenamiento y conservación de cultivos herbáceos -- Almacenamiento y conservación de los diferentes tipos de cultivos -- almacenes --granero silos para forrajes -- silos para forrajes -- silos para grano secaderos de cereales -- secaderos de tabaco -- características constructivas para el almacenamiento de trigo maíz y cebada -- características constructivas para el almacenamiento de arroz -- características constructivas para el almacenamiento de azúcar -- almacenamiento de legumbres -- diseño y calculo de silos cilíndricos -- sistemas de ventilación: natural y forzada -- ventilación de tipo natural -- ventilación forzada -- elementos medidores de humedad y de temperatura -- normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales aplicables --normas de calidad y de seguridad alimentaria aplicables -- Historia de los almacenes agrícolas para el acopio de cereales en España -- introducción -- los almacenes iberios e hispano - romanos -- los graneros medievales durante al-andaluz y los reinos de cristianos -- pósitos, cillas y tercias de la España moderna -- evaluación hacia el silo metálico y de hormigón armado: ss. XIX-XXI Bibliográfica El silo granero y el secadero son unas construcciones agrarias muy utilizadas por las industrias y explotaciones agroalimentarias para el almacenamiento de numerosos productos agrícolas, tales como semillas de proteaginosas (altramuces, habas, etc.) y oleaginosas (girasol, colza, sésamo, etc), granos de cereales (trigo, arroz, etc.) y leguminosas (lentejas, garbanzos, etc.), hojas de tabaco, forrajes (alfalfa, veza, etc.), azúcar, harinas, etc. Este libro plantea, de un modo comprensible, tos aspectos más importantes a considerar en el transporte, almacenamiento y la conservación de los cultivos agrícolas recolectados. Comienza estudian. do el almacenamiento y la conservación de los productos vegetales cosechados, en los lugares más idóneos para ello (silos, graneros...) y bajo unas condiciones ambientales óptimas y de calidad. Se revisa el estado en el cual debe hallarse un almacén o secadero destinado a semillas, granos u hojas y las comprobaciones a realizar, así como los requisitos técnicos en cuanto a sus accesos y las operaciones de carga descarga. Se analizan las condiciones de aireación, humedad y temperatura existentes en un almacén o secadero agrícola, para comprobar que se ajustan a los requerimientos de conservación que define cada producto. Luego, se pro- sigue con la maquinaria y los equipos de transporte y carga descarga. Por último, se analiza la normativa vi gente de calidad y seguridad alimentaria. Alberto Moreno Vega está titulado en distintas ramas de la ingeniería, es Técnico Superior y especialista Universitario en PRL. Ha escrito numerosos artículos y libros técnico didácticos dedicados a ingeniería rural, cultivos agrícolas e industrias agroalimentarias, Desde hace más de 10 años desarrolla su actividad profesional como empleado público en la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Junta de Andalucía. (cubierta posterior) Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. PE-TmUNAS Zootecnia En español ddc BK jjrg/bmsda/aeoa 156133 156133 0 0 ddc 0 0 Book BCUNAS BCUNAS BANKA 2020-12-20 2 89.00 631.568 M843 2018 0000325 2020-12-20 00:00:00 1 89.00 2020-12-20 BK Préstamo en sala