TY  - BOOK
AU  - Jordi García Costejà
TI  - Presentación y venta de productos de panadería y pastelería
SN  - 978-84-9171-154-4
U1  - 658.8 22
PY  - 2018///
CY  - Madrid-España
PB  - Editorial Síntesis, S. A.
N1  - Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores; Industrias Alimentarias
ER  -