04310cam a22003972i 4500 PE-TmUNAS 20220802113917.0 a||||fr|||| 00| 0 ta 220615s2014 pe ad||| |||| 00| 0 spasd 2014-08716 Biblioteca Nacional del Perú 978-612-4147-21-0 Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva spa Catalogación de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva rda spa spa 635.62 22 El loche (Curcubita moschata Duchesne ex Lam.) : Su historia, cultivo, características agroclimáticas, genéticas y composición del fruto / César López Bonilla, Rosa Espejo Joya [y] Roberto Mansilla Samaniego Primera edición: mayo de 2014. Lima, Perú : Fondo Editorial - Universidad Nacional Agraria La Molina, 2014 ©2014 Lima, Perú : Q y P Impresores S.R.L., 2014 126 páginas : ilustraciones (blanco y negro), gráficas (blanco y negro), tablas (blanco y negro) ; 24 cm rdacontent texto impreso rdamedia sin mediación rdacarrier volumen Incluye información académica y profesional de los autores en la solapa anterior. Bibliografía: páginas 123-126. Introducción -- De la historia a la actualidad del Loche de Lambayeque en el Perú -- Situación del cultivo de Loche en el Perú -- Información del Departamento de Lambayeque y el Loche : Ubicación geopolítica. Superficie. Organización de los productores del Loche de Lambayeque. Caracteres particulares del Loche de Lambayeque. Importancia Económica y Social del Loche de Lambayeque. Calidad y reputación del Loche de Lambayeque -- Aspectos tecnológicos y agronómicos del Loche : Distribución de los agricultores toma de muestras en las zonas de producción. Establecimiento del Loche de Lambayeque -- Factores físicos relacionados al cultivo del Loche : Ámbito y metodología de trabajo. Fuentes de agua en Lambayeque. Características de los suelos en Lambayeque donde se cultiva el Loche. Características y comparación agroclimática de la zona de producción basada en las variables de tiempo -- Aspectos genéticos del Loche : Origen y taxonomía. Aspectos reproductivos. Importancia de la extracción del ADN en los estudios genéticos. Estudios genéticos en el Loche -- Aspectos morfológicos del fruto del Loche de Lambayeque. composición Bromatológica del fruto. "El presente texto pretende ofrecer al lector de ciencias agronómicas y/o biológicas un conjunto de experiencias logradas en un cultivo poco estudiado como lo es el Loche de Lambayeque, y que son producto de las investigaciones realizadas por nuestro Equipo en el Instituto de Biotecnología - Área de Biología Molecular. Contiene aspectos relacionados a los antecedentes histórico-culturales, condiciones de cultivo y agroclimáticas como características del suelo, hídricas y meteorológicas; así como también aspectos genéticos, y de morfología y composición del fruto. El loche al ser un cultivo interesante por la potencialidad que tiene para exportar derivados como la harina o pulpa del fruto procesada o en otros casos el mismo fruto, se convierte en un producto que podría permitir mejorar la Organización de Productores de Loche y el estándar de vida del agricultor. Finalmente, hemos incluido gran parte de nuestra experiencia con este cultivo al que continuamos estudiando desde el punto de vista genético, conocimiento que permitirá planificar adecuadamente estrategias de mejoramiento para incrementar su rendimiento y productividad en el mediano plazo"--Cubierta posterior. Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. PE-TmUNAS Agronomía Ingeniería Forestal Ingeniería en Recursos Naturales Renovables En español. ddc BK egpb/nsam 155083 155083 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS BANKA 2019-12-23 1 0.00 635.62 L864 2014 0000605 2019-12-23 00:00:00 0.00 2019-12-23 BK Préstamo en sala