TY  - BOOK
TI  - Nuevo manual de industrias alimentarias:  
SN  - 84-89922-56-X
U1  - 664.02 22
PY  - 2001///
CY  - Madrid
PB  - AMV Ediciones : Mundi-Prensa
N1  - Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores; Ingeniería en Industrias Alimentarias
ER  -