01552nam a22003252a 4500 000024888 PE-TmUNAS 20240621111410.0 a||||fr|||| 00| 0 ta 170914s2002 sp ad frfn 000 0bspa d Z-2072/2002 Biblioteca Nacional de España 84-200-0991-1 Agencia ISBN España Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva spa Catalogación de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores. Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva rda spa spa 664.001579 22 Análisis microbiológico de alimentos y aguas ; Directrices para el aseguramiento de la calidad / N. F. Lightfoot , E.A. Maier Análisis microbiológico de alimentos y aguas directrices para el aseguramiento de la calidad. Universidad Nacional Agraria de la Selva Zaragoza, España : Editorial Acribia, S.A. , 2002. 235 páginas. : il. 24 cm. rdacontent texto impreso rdamedia sin mediación rdacarrier volumen Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. Ingeniería en Industrias Alimentarias. En español. ddc BK emml/aeoa/emml 1537 1537 0 0 ddc 0 0 Book BCUNAS BCUNAS BANKA 2020-08-31 Donación 0.00 664.001579 L724 2002 0016299 2020-08-31 00:00:00 1 0.00 2020-08-31 BK Préstamo en Sala