03774cam a22003852i 4500 PE-TmUNAS 20220526111514.0 a||||fr|||| 001 0 ta 211116s2016 ck ad||frfn|| 001 0 spasd 978-958-59035-5-5 Editorial Bonaventuriana Lemoine Editores Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva spa Catalogación de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva rda spa spa 22 662.88 Residuos agroindustriales biocombustibles / Carlos David Grande Tovar Bogotá : Lemoine Editores, Editorial Bonaventuriana, [2016] ©2016 Bogotá : Editora Géminis S.A.S, 2016 102 páginas : ilustraciones (blanco y negro), gráficos (blanco y negro), diagramas (blanco y negro) ; 24 cm rdacontent texto impreso rdamedia sin mediación rdacarrier volumen Agroindustrial, energético y medioambiental Incluye biografía académica del autor en la solapa anterior. incluye Índice analítico. Bibliografía: páginas 85-99. Generalidades de los biocombustibles. Biodiésel, bioetanol y biogás. -- Biodiésel : Obtención del biodiésel. Proceso industrial de producción de biodiésel. Practica 1. Obtención de biodiésel a partir de aceites de fritura. -- Bioetanol : Ventajas y desventajas. Obtención. Materias primas. Pretratamiento. Métodos. Hidrólisis. Fermentación. Practica 2. Producción de etanol a partir de residuos de frutas. -- Biogás : Fermentación anaerobia. Purificación del biogás obtenido. Tipos de digestores. Materia prima para la digestión anaeróbica. -- Los residuos agroindustriales como materia prima para la producción de compuestos de interés : Pérdida y desperdicio. Las frutas como fuente de metabolitos y compuestos de alto valor agregado. Adecuación de los residuos agroindustriales para su aprovechamiento y valorización. "A lo largo del presente libro se expone las principales opciones para aprovechar los residuos del procesamiento de materias primas biológicas (plantas, animales, microorganismos y derivados, como las enzimas), con el objetivo de producir fuentes de energía alternativa, entre las que se destacan los biocombustibles como el biodiésel, el bioetanol y el biogás porque su uso se ha fortalecido como alternativa para reducir la emisión de dióxido de carbono y aprovechar en forma integral los residuos agroindustriales, además del hecho de que representan un alto valor agregado. Y es que la generación de residuos agroindustriales se ha disparado a causa del aumento dramático de la población, por lo que resulta apremiante que profesionales y estudiantes conozcan como optimizar el aprovechamiento y la valorización de residuos: principales fuentes, procesos de obtención, preparación y almacenamiento, ventajas y normas relacionadas. Así mismo, se habla de los programas gubernamentales internacionales que apoyan la producción de biocombustibles, con miras a disminuir el impacto ambiental en el suelo, el agua y la atmósfera, y suplir la creciente demanda energética..."--Cubierta posterior. Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. PE-TmUNAS Ingenieria Ambiental. Agronomía. En español. ddc BK rjas/nsam 153645 153645 0 0 ddc 0 0 Book BCUNAS BCUNAS BANKA 2019-12-20 1 0.00 662.88 G751 2016 0000029 2019-12-20 00:00:00 1 0.00 2019-12-20 BK LECTURA EN SALA