TY  - BOOK
TI  - Microbiología de los alimentos :  : manual de laboratorio 
SN  - 84-200-1066-9
U1  - 664.001579  22
PY  - 2006///
CY  - Zaragoza, España
PB  - Ediciones Acribia S.A.
N1  - Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores; Ingeniería en Industrias Alimentarias
ER  -