01517nam a22003732a 4500 000024645 OSt 20240314095240.0 a||||fr|||| 00| 0 ta 160329s2013 mx ad frfn 000 0 spa d Biblioteca Nacional de México 978-607-17-1558-6 Agencia ISBN México Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva spa Catalogación de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores. Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva rda spa spa 664.02 22 Español Alimentos funcionales: Principios y nuevos productos / Rosa María Ramírez Zermeño, José Alberto Pérez Bejarano Universidad Nacional Agraria de la Selva. Alimentos funcionales. 2a.ed. México Trillas 2013 262 páginas. il.; diagrs. ; 24 cm. rdacontent texto impreso rdamedia sin mediación rdacarrier volumen Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. Ingeniería en Industrias Alimentarias. En Español. ddc BK emml 1530 1530 0 0 ddc 0 0 Book BCUNAS BCUNAS BANKA 2020-08-28 Donación 0.00 664.02 R173 2013 0016305 2020-08-28 00:00:00 1 0.00 2020-08-28 BK Préstamo en Sala