Leche y Productos Lácteos / 
J. W. G. Porter. Traducido del inglés por : José Luis Beltran Escalada. 
<br/><br/> Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. 
<br/><br/><br/>En español 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-0467-7 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>637.1