TY  - BOOK
TI  - Extrusión de alimentos : : tecnología y aplicaciones 
SN  - 84-200-0981-4
U1  - 664.02   22
PY  - 2002///
CY  - Zaragoza, España
PB  - Editorial  Acribia S.A.
N1  - Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores; Ingeniería en Industrias Alimentarias
ER  -