Normas de calidad de alimentos y bebidas /    
 Normas de calidad de alimentos y bebidas. 
Antonio Madrid Vicente ; Javier Madrid Cenzano 
 - 1a ed. 
 - 540 páginas. :   il., diagrs. ;  24 cm. 
<br/><br/> Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. 
<br/><br/>
<br/><br/><br/>En español. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-89922-48-9 (AMV Ediciones) 84-7114-852-8 (Ediciones Mundi - Prensa)  
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.00218