TY  - BOOK
TI  - El manejo higiénico de los alimentos
SN  - 968-18-6308-9
U1  - 664.0289  22
PY  - 2004///
CY  - España
PB  - Editorial limusa s.a de c.v.
N1  - Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores;  Ingeniería en Industrias Alimentarias
ER  -