Autodiagnóstico de la calidad higiénica en las instalaciones agroalimentarias / 
 Autodiagnóstico de la calidad higiénica en las instalaciones agroalimentarias 
Josep Sancho I Valls, Enric Bota Prieto, Juan José de Castro Martín 
 - Primera edición 
 - 126 paginas. :  ilustraciones  24 cm. 
<br/><br/> Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. 
<br/><br/>
<br/><br/><br/>En español. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-7114-592-8 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.07