01549nam a22004092a 4500 000024935 PE-TmUNAS 20240307102720.0 a||||fr|||| 00| 0 ta 170914s2003 sp ad frfn 001 0bspa d M.42.281-2003 Biblioteca Nacional de España 84-89922-96-9 (AMV) Agencia ISBN España 84-8476-169-X (Mundi-Prensa) Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva spa Catalogación de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores. Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva rda spa spá 664.028 22 Procesos de conservación de alimentos / Ana Casp Vanaclocha ; Jose Abril Requena Universidad Nacional Agraria de la Selva Procesos de conservación de alimentos 2a ed. corregida Madrid : Mundi-Prensa 2003 494 páginas . il. rdacontent texto impreso rdamedia sin mediación rdacarrier volumen I Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. En español. ddc BK 1491 1491 emml 0 0 ddc 0 0 Book BCUNAS BCUNAS BANKA 2020-08-25 Donación 0.00 664.028 V217 2003 0015921 2020-08-25 00:00:00 1 0.00 2020-08-25 BK Préstamo en Sala 0 0 ddc 0 0 Book BCUNAS BCUNAS BANKA 2020-08-25 Donación 0.00 664.028 V217 2003 Ej.2 0015922 2020-08-26 00:00:00 2 0.00 2020-08-25 BK Préstamo en Sala