Microbiología de la leche /    
Edwin M. Foster, F, Eugene Nelson, Marvin L. Speck, Raymond N. Doetsch [y] Joseph C. Olson. 
 - 490 p.  il. 
<br/><br/> Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. 
<br/><br/>
<br/><br/><br/>En español. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>637.1277 F754