00767nam a22002772a 4500001001000000003000500010005001700015006001900032007000300051008004000054017001500094020002200109040003200131041000800163082002000171245011600191250001100307300001100318505000600329520000600335521008900341526002900430526000600459526000600465546001800471000024820UNAS20201202104626.0a||||fr|||| 00| 0 ta190920s2016   pe ad  frfn   000 0 spa d  a2015-16371  a978-612-304-317-9  aUNASbspacUNASdUNASeaacr0 aspa04a637.141 B8822210aElaboración, producción y comercialización de derivados lácteos / b cMarilyn Aurora Buendía Molina.  a1a ed.  a215 p.2 a 1 a 8 aMaterial bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.8 aIndustrias Alimentarias.8 a 8 a   aEn español.