TY - BOOK TI - La Piscifactoría: cría industrial de los peces de agua dulce / SN - U1 - 639 22 PY - 1976/// CY - México D.F. PB - Compañía Editorial Continental S.A. N1 - Incluye índice; Factores que propician la moderna piscicultura industrial -- Requerimientos para la instalación de una piscifactoría -- Obras y dependencias -- Especies disponibles y recomendables -- Técnica de la inseminación artificial -- Incubación -- Alevinaje -- Los cuidados de la edad juvenil -- Engorda y venta de los adultos -- Aseo eventual o periódico de los estanques el transporte en la piscicultura -- Costos de producción Producción colateral de alimentos; Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores; Zootecnia N2 - "Hace siglos, quizá milenios, que en China, en el sudeste de Asia y en Indonesia se estimulaba la reproducción de la carpa en los charcos y canalizos de los arrozales, obteniéndose con su producción de espléndida carne, un estimable complemento proteínico que reforzaba la alimentación de los campesinos. Asimismo, de un extremo a otro de Europa todo vaso natural, grande o pequeño, alberga desde tiempo inmemorial una población de peces comestibles que se cuida con esmero y enriquece la dietética de los granjeros o constituye un apreciable renglón complementario entre los que fortalecen su economía." -- Página 9 ER -