text handbook biography sp 2007 1 ed., 7a impr. monographic spa

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407, páginas : ilustraciones (blanco y negro), diagramas (blanco y negro) 27 cm " El principal objetivo de esta obra es ayudar a los alumnos que se inician en el estudio de la Química Orgánica, a superar las dificultades más comunes con las que se enfrentan en la resolución de problemas en dicha materia... En cada capítulo se incluye una breve introducción teórica de los conceptos claves, así como una colección de problemas resueltos, donde se detalla el procedimiento a seguir para llegar a la solución correcta..."Cubierta posterior. Estructura molecular y enlace químico en compuestos orgánicos -- Formulación de los compuestos orgánicos -- Isomería y representación de las moléculas orgánicas -- Mecanismos de reacciones orgánicas -- Reacciones de alcanos -- Reacciones de alquenos -- Reacciones de dienos conjugados -- Reacciones de alquinos -- Reacciones de derivados halogenados -- Reacciones de alcoholes, éteres y epóxidos -- Reacciones de compuestos aromáticos -- Reacciones de aldehídos y cetonas -- Reacciones de ácidos carboxílicos y derivados -- Reacciones de enoles y enolatos -- Reacciones de aminas alifáticas -- Elucidación estructural de compuestos orgánicos mediante métodos espectroscópicos -- Ejercicios combinados de síntesis orgánica. Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. specialized Francisco García Calvo-Flores [y] José A. Dobado Jiménez. Incluye índice. Incluye tablas y figuras Bibliografía: páginas 405 - 407. Ingeniería en Industrias Alimentarias. En español. Química orgánica Problemas, ejercicios, etc 547 978-84-9732-458-8 Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva 170914 20260518091332.0 000024755 spa