tecnologías orgánicas de la grasa integral autosuficiente text encyclopedia 2002 2a reimpr. monographic spa

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2 t. : il. col., diagrs. 29 cm. + 1 CD-ROM "... La gran fortaleza de este Manual Agropecuario, que la Fundación Hogares Juveniles nos presente, es que reúne una gran cantidad de información, presentada en una forma tan práctica, que puede enseñar cómo los niños y sus padres pueden convivir en esta Tierra, con todos los otros seres y las otras especies de manera digna y feliz. Este material juiciosamente ensamblado y presentado, permite convertir la finca campesina en un centro altamente productivo, en un ejemplo del concepto ZERI - Zero Emissions Research and Initiatives, o industria sin desechos y con cero emisiones - donde todo se aprovecha para responder a las necesidades de la gente y de su ecosistema, del cual, finalmente depende. Pienso que es muy difícil encontrar una obra tan completo, tan pragmática y al mismo tiempo tan visionaria, que permita imaginarse de manera tan clara un futuro en el campo, el cual es nuestro futuro. Este manual es un testimonio de la obra maestra de Monseñor Cadavid que todos estamos dispuestos a continuar para siempre, y que ahora la Fundación Hogares Juveniles Campesinos presenta a Latinoamérica para que la vida vuelva al campo."--p. x. t. 1. Granja Integral Autosuficiente. La tierra. Suelos. Agua. Atmósfera y clima. Los seres vivos. Los animales. Las plantas. Ecología. Bosques. Planeación y construcción de la granja. Administraciòn rural. Legislación. Cooperativismo. Proyecto de factibilidad. Contabilidad rural. Mercadeo agropecuario. Financiamiento agropecuario. Construcciones agropecuarias. Tecnologías apropiadas Agricultura alternativa. Principios. La agricultura alternativa como camino. Manejo del suelo. Abonos orgánicos. Manejo alternativo de cultivos. Certificación orgánica. Cultivos. Biología vegetal. Manejo de cultivos. Hortalizas. Plantas medicinales. Frutales. Pastos y forrajes. Cereales. Promisorias. Plantas de usos industriales. Hongos comestibles -- t. 2. Cría de animales. Fundamentos de biología animal. Bovinos y búfalos. Équidos. Cerdos. Cabras. Ovejas. Conejos. Gallinas. Pollo de engorde. Codornices. Patos. Gansos. Pavos. Palomas. Gallos de pelea. Aves ornamentales. Peces. Curies. Lombriz roja californiana. Perros. Gatos. Abejas. Manejo sostenible de fauna silvestre in situ. Iguana. Boruga. Hicotea. Caracol común. Caracol amazónico. Avestruz. Llama y alpaca. Mariposas. Procesamiento de alimentos. Poscosecha de productos agrícolas. Carnes. Leche. Frutas y verduras. Vinos. Cerveza. Pan. Salud en el campo. Terapias alternativas. Prevención y promoción de la salud. Síntomas, signos y enfermedades más frecuentes. Primeros auxilios. Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. specialized [ilustración: Camilo Sánchez y Carolina Sierra ; presentación: Gunter Pauli]. Incluye referencias bibliográficas. Agronomía. Zootecnia. En español. Administración Agrícola Técnicas agrícolas Fruticultura arbórea 631.21 978-958-9321-33-1 978-958-9321-34-8 978-958-9321-35-5 UNAS 200508 20210129141440.0 spa