Utilización de ensilado de pescado como suplemento proteico en la alimentación de animales de reemplazo en vacunos de leche / elaborado por: Percy Eduardo Marreros Arrascue . [texto impreso] /
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TextoDetalles de publicación: Tingo María, Perú : Universidad Nacional Agraria la Molina, Facultad de Zootecnia, 1996Descripción: [4], 52, [6], h : il., diagrs. ; 31 cmTema(s): Otra clasificación: - TV UNALM
Contenidos parciales:
Nota de disertación: Tesis (Ing.)--Universidad Nacional Agraria la Molina. Facultad de Zootecnia,1996. Alcance y contenido: "... Uno de los subproductos industriales que existe en nuestro medio es el residuo de la industria pesquera, que comprende desechos como vísceras , cola, cabeza, espinazos, pescado y otras especies marinas al no ser aptas para consumo humano y debido a su poca estabilidad se trata de prolongar su tiempo de duración mediante un proceso de ensilado. Mediante este proceso con acción de Ácidos Orgánicos y Bacterias Lácticas, resulta un producto final que tiene buenas cualidades nutritivas, debido a que gran parte de sus nutrientes no son mayormente afectados por el calor y las bacterias empleadas en la fermentación son ampliamente conocidas por sus propiedades benéficas en el tracto intestinal..."--h.[6].
Introducción -- Revisión de literatura : Ensilado de pescado. Utilización del ensilado de pescado en la alimentación animal -- Materiales y métodos : Localización y duración. Animales. Instalaciones. Tratamiento. análisis químicos. Técnica experimental. Parámetros evaluados. Análisis estadístico -- Resultados -- Discusión y Conclusiones -- Recomendaciones -- Bibliografía -- Anexo.
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BIBLIOTECA CENTRAL | No ficción | TV UNALM 0008 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | Préstamo en Sala | ||||||||||||
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Introducción -- Revisión de literatura : Ensilado de pescado. Utilización del ensilado de pescado en la alimentación animal -- Materiales y métodos : Localización y duración. Animales. Instalaciones. Tratamiento. análisis químicos. Técnica experimental. Parámetros evaluados. Análisis estadístico -- Resultados -- Discusión y Conclusiones -- Recomendaciones -- Bibliografía -- Anexo.
Tesis (Ing.)--Universidad Nacional Agraria la Molina. Facultad de Zootecnia,1996.
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