Manejo de los alimentos : Vol.3 Prevención de pérdidas . Construcciones, administración, muestreo e inspección de productos, climificación y fumigación / Compilado por Michael Jamieson [y] Peter Jobber. Traducido por Ramón Palazón Bertrán. Revisión : Ana María Palazón Mayoral.
Tipo de material:
TextoMéxico, D. F. Editorial Pax - México. 1976Edición: 1a edición en español : febrero de 1976Tipo de contenido: - texto impreso
- sin mediación
- volumen
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
BIBLIOTECA CENTRAL | V.3 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Préstamo en sala | 0011138 | |||||||||||||
|
Libros
|
BIBLIOTECA CENTRAL | V.3 C.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Préstamo en sala y domicilio | 0011139 |
Total de reservas: 0
No hay comentarios en este titulo.
Iniciar sesión para colocar un comentario.