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Café orgánico : Producción y comercialización en Perú / Lorenzo Castillo C.

Tipo de material:

TextoIdioma: Español Lenguaje original: Español Editor: Lima - Perú : Celso"s editores e impresores EIRL, 1999Descripción: 139 paginas : tablas (blanco y negro) imágenes (color) 21 cmTipo de contenido:

texto impreso

Otro título:

Café orgánico

Clasificación CDD:

22 633.73

Contenidos parciales:

Introducción - Limitaciones y posibilidades de café orgánico en Perú -- Perspectiva del mercado para el café orgánico en Perú -- Proceso de certificación ecológica: rol de las entidades de inspección -- La calidad del café orgánico en el Perú -- Los pequeños productores y la producción de café orgánico --

Alcance y contenido: Perú registra una tasa de alto crecimiento en la producción de café orgánico, ubicándose entre los países productores de mayor oferta disponible. Este incremento, para algunos explosivo, se gesta desde hace 6 años, promovido por las empresas cooperativas dentro de una estrategia de obtener un "valor agregado con calidad", que beneficia de manera directa a los pequeños productores, los mas afectados en los precios bajos, como ocurre hoy.

Existencias
Imagen de cubierta	Tipo de ítem	Biblioteca actual	Biblioteca de origen	Colección	Ubicación en estantería	Signatura topográfica	Materiales especificados	Info Vol	URL	Copia número	Estado	Notas	Fecha de vencimiento	Código de barras	Reserva de ítems	Prioridad de la cola de reserva de ejemplar	Reservas para cursos
	Libros	BIBLIOTECA CENTRAL Banco de Libros		Monografia		633.73 C352 1999 (Navegar estantería(Abre debajo))					Disponible	Préstamo en sala		0016806

Total de reservas: 0

Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.

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