Estructura y fases de desarrollo de poáceas y fabáceas forrajeras : Introducción. Estructura de poáceas y fabáceas forrajeras. Crecimiento y desarrollo. Armonizar el uso del pastoreo con el crecimiento del forraje. Preguntas. Bibliografía -- Evaluación de la calidad de forrajes : Introducción. Muestreo. Análisis de forrajes mediante el método de Weende. Análisis de fracciones de fibra por el método de Van Soest. análisis de minerales, vitaminas y ácidos grasos. Digestibilidad de los nutrientes en los forrajes. Variabilidad del recurso forrajero. Contenido de energía en los alimentos. Consumo de materia seca. Ejercicios. Bibliografía -- Sistemas de pastoreo : Introducción. Sistemas de manejo de pastoreo. Factores que hay que considerar en los sistemas de pastoreo Consideraciones en el diseño de un programa de pastoreo rotacional. Matemáticas del pastoreo, Bibliografía -- Desarrollo y crecimiento de plantas forrajeras y su relación con el clima : Introducción n. Desarrollo de las plantas y temperatura. Relojes para medir el tiempo térmico. Procedimiento para calcular y construir y "reloj real". Verificación de la exactitud del reloj térmico de desarrollo. Aplicaciones del RTD. Cálculo de tiempo térmico cuando las temperaturas medias mínimas y medias máximas de una zona de salen de ls umbrales k1 y k2. Relojes de evaporación y lluvia. Ejercicios. Bibliografía -- El crecimiento de las plantas en función de las temperaturas diurnas y nocturnas : Introducción. Calidad del calor ofertado para el crecimiento de las plantas forrajeras. Temperatura y calidad nutricional del pasto . Cálculo de la fracción de días óptimos de crecimiento (DOC) cuando la fotosíntesis y la asimilación operación a temperaturas constantes. Procedimiento para calcular la fracción del día óptimo de crecimiento que ofrece un día calendario. Ejercicios. Bibliografía -- Riego y fertilización de los potreros : Introducción. Poáceas forrajeras más importantes en México. El modelo de producción primaria: relaciones planta, clima, suelo, atmósfera. Necesidades de agua de los cultivos. Ejercicios. Bibliografía -- Requerimientos nutricionales de ganado en pastoreo : introducción. Consumo voluntario. Respuesta del ganado bovino al consumo de energía neta. Bibliografía -- Dinámica de sistemas: introducción al Software Stella : Introducción. Dinámica de sistemas y el software Stella. Pasos para la formulación de modelos. Introducción al software Stella. Ejercicios. Bibliografía -- Ecosistemas e interacciones : Introducción. Tipo de interacciones naturales. Interacciones de mayor importancia en los sistemas de pastoreo. Interacciones de menor importancia en sistemas de pastoreo. Introducción a la formulación de modelos. Modelo logístico. Formulación de un modelo simple que incluye competencia intra e interespecífica. Formulación del modelo e interacción (+/-). Análisis de una cadena trófica simple. Formulación de un modelo ara la interacción ganado-pasto. Preguntas. Bibliografía -- Análisis matemático del crecimiento corporal de bovinos : Introducción. Modelos frecuentemente utilizados para expresar curvas de crecimiento en granado bovino. Datos requeridos para el ajuste de modelos. Modelos individuales. Aplicación de las ecuaciones de crecimiento. Ejercicios. Bibliografía -- Planos nutricionales y crecimiento del hato : Introducción. Modelo para establecer el estándar de referencia. Crecimiento bajo planos nutricionales deficitarios y su impacto en la productividad ganadera. Cálculo del plano nutricional. Generación de una curva aproximada de crecimiento del hato para planos nutricionales variables. El valor de Φ en la toma de decisiones sobre el ajuste e cargas y/o suministro de suplementos alimenticios. Ajuste de planos nutricionales mediante el suministro de suplementos alimenticios -- Crecimiento y composición del hato ganadero : Introducción. Composición actual del hato ganadero y proyecciones de crecimiento.