Estimación de la producción del hongo callambas (Suillus luteus ( L.:Fries) Gray) en plantaciones de pino tecunumani (Pinus tecunumanii Eguiluz y Perry) en cuatro sectores de las Subcuencas Hatumpampa - Quesquento / ejecutor: Kenia Navely Quispe Cabrera ; [asesor: Ladislao Ruíz Rengifo]

By: Contributor(s): Material type: TextLanguage: Spanish Original language: Spanish Publisher: Tingo María, Perú : Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Recursos Naturales Renovables, 2016Description: [10], 56, [1] hojas : ilustraciones (color), gráficos (color), cuadros (blanco y negro), mapa (color) ; 30 cm + CD-ROMContent type:
  • texto impreso
Media type:
  • rdamedia
Carrier type:
  • volumen
Subject(s): DDC classification:
  • 634.9565
Partial contents:
Introducción -- Revisión de Literatura : Simbiosis micorrízicas. Principales beneficios de las micorrizas. Factores silviculturales que afectan la producción de micorrizas y setas. Manejo de plantaciones forestales con objetivos multipropósitos: hongos y madera. Pino tecunumani (Pinus tecunumanii Eguiluz y Perry). Hongo comestibles Callambas (Suillus luteus (L.:Fries) Gray). Estudios sobre hongos comestibles -- Materiales y Métodos -- Resultados : Abundancia de cuerpos fructíferos del hongo Suillus luteus (L.:Fries) Gray (Callambas) en parcelas de 1000m2 en una plantación de pino tecunumani con dos años de edad. Producción del hongo comestibles Suillus luteus (L.: Fries) Gray (Callambas) por parcela, hectárea, área de sector y área total del proyecto de refrestación Hatumpampa - Quesquento -- Discusión -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Referencias Bibliográficas -- Anexos.
Abstract: "El Perú es un país que por sus condiciones geográficas posee una gran variedad de ecosistemas que dan origen a una gran diversidad de hongos, entre ellos los comestibles. El proyecto “Recuperación de áreas degradadas mediante la reforestación y gestión en las sub cuencas Hatumpampa y Quesquento de la margen derecha del rio Yanatile en el distrito de Quellouno, provincia de la Convención, región Cusco”, empezó a trabajar con plantaciones de pino tecunumani desde el año 2013, contando a la fecha con 1,100 ha instaladas, en esta zona se ha visto que luego de dos años de la plantación forestal de pino tecunumani ha iniciado la aparición de hongos simbióticos. Estos hongos tienen una función ecológica especialmente importante, que consiste en ayudar a las masas forestales a absorber agua y sustancias minerales del suelo. A su vez, los árboles aportan al hongo los azúcares que son capaces de generar mediante la fotosíntesis, algo que pueden realizar aquellos. Esta relación en la que ambos organismos se ven beneficiados se denomina simbiosis, y está presente en la naturaleza de forma general. Como consecuencia, la planta micorrizada tiene mayor vigor, mayor resistencia a la sequedad y a los suelos pobres y al choque que supone la plantación en campo. Por esta razón, resultan de gran utilidad en las repoblaciones forestales, restauración de zonas degradadas o terrenos agrícolas para garantizar la supervivencia y aumentar el crecimiento del arbolado (OLAIZOLA et al., 2008). También es bastante conocido el uso de estos hongos en países como Chile, Argentina y México, que ha generado el desarrollo de toda una gran agroindustria de hongos deshidratados. En el Perú en la zona de Granja Porcón- Cajamarca y en Incahuasi – Lambayeque, en forma incipiente han comenzado a comercializar este hongo en estado deshidratado, mediante el secado al sol, asimismo, se viene generalizando su consumo en fresco por sus bondades nutritivas, y ahora para muchos campesinos constituye una fuente de ingresos al vender hongos secados al sol (AAC et al., 2004)."--Hoja[1-2].
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Introducción -- Revisión de Literatura : Simbiosis micorrízicas. Principales beneficios de las micorrizas. Factores silviculturales que afectan la producción de micorrizas y setas. Manejo de plantaciones forestales con objetivos multipropósitos: hongos y madera. Pino tecunumani (Pinus tecunumanii Eguiluz y Perry). Hongo comestibles Callambas (Suillus luteus (L.:Fries) Gray). Estudios sobre hongos comestibles -- Materiales y Métodos -- Resultados : Abundancia de cuerpos fructíferos del hongo Suillus luteus (L.:Fries) Gray (Callambas) en parcelas de 1000m2 en una plantación de pino tecunumani con dos años de edad. Producción del hongo comestibles Suillus luteus (L.: Fries) Gray (Callambas) por parcela, hectárea, área de sector y área total del proyecto de refrestación Hatumpampa - Quesquento -- Discusión -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Referencias Bibliográficas -- Anexos.

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